FICHA TÉCNICA
Color rojo intenso con reflejos violetas.
En nariz destacan las notas de fruta roja y negra como ciruela, cereza y mora, que armonizan con aromas frescos de hierbas y una nota floral de violetas.
En boca es jugoso, con taninos elegantes, acidez marcada y textura mineral. Final muy prolongado.
PRODUCTOR
Familia Zuccardi
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
ELABORACIÓN
Suelo: Aluvial, con vetas de gravas cubiertas de calcáreo a poca profundidad, caliche y arenas calcáreas. Vinificación: Movimiento de la uva por gravedad, fermentación en piletas de concreto con levaduras indígenas, maceración de 20- 25 días y crianza en barricas y piletas de concreto. Embotellado sin filtrar.
ENÓLOGO
Sebastian Zuccardi
