FICHA TÉCNICA
Presenta un color amarillo intenso con tonos verdosos. En nariz aparecen notas de flores blancas, manzana verde, pera y toques de chocolate blanco. En boca es tenso, mineral, de buena estructura y final largo.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco (apelación). Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100 a 1200
CRIANZA / BARRICADO
El 18% del vino pasó 12 meses en barrica de roble francés nuevo. El 82% restante pasó 18 meses en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Sólo el 15% del vino pasó por una fermentación maloláctica. Fue embotellado sin clarificar.
