FICHA TÉCNICA
Color: Violeta intenso.
Nariz: Presenta aromas a mora, casis y cereza oscura, con un componente floral muy delicado.
Boca: Se desenvuelve con un balance entre frescura y elegancia. Taninos suaves y redondos sostienen ese equilibrio.
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
LUGAR DE ELABORACIÓN
Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Durante 4 meses en piletas de cemento.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con levaduras naturales en piletas de cemento sin epoxi por 25 días a 24°C. Fermentación Malolacica en las mismas piletas por 30 días a 25°C.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
