Nariz: Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, vainilla y almendras.
Boca: Buena acidez. Pleno en boca, de mucho cuerpo e intenso. Encontramos sabores complejos, de la familia de los lácteos. El largo tiempo de madurez sobre borras finas, le incorpora notas de evolución como frutas cocidas, tostados y levaduras de panadería.
Tiempo de maduración sobre borras finas: 40 meses.
PRECIO DE LISTA
$60.000,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
6º a 8º C
ELABORACIÓN
Tiempo de fermentación de los vinos base de 30 días. Estos vinos realizaron fermentación maloláctica. Parte en barricas de roble francés. Tiempo de segunda fermentación: 55 días aprox.
