FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo dorado.
Nariz: Presenta un aroma original con tonos de frutos secos, cáscaras de naranja y hasta cárnico.
Boca: Paladar súper seco, con frescura elevada y perfil salino.
PRODUCTOR
Michelini Mufatto
LUGAR DE ELABORACIÓN
Villa Seca, Tunuyán, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Maduró en barricas de roble de 225 litros, donde se mantuvo durante 18 meses con algunas levaduras florales.
ELABORACIÓN
Fermentó en ánforas de hormigón con pieles durante diez días.
