FICHA TÉCNICA
Esta Criolla, de viñedos viejos en Chacayes, suelos profundos de sedimentos depositados por un arroyo, y elaborada con maceración carbónica, es un vino ligero y agradable, con una nariz de pura fruta y una muy buena acidez, para tomar de a litros.
PRODUCTOR
Les Astronautes
CORTE
Cereza 80% | Criolla Chica 20%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza
1.050msnm
TEMPERATURA DE SERVICIO
9º a 14º C
ELABORACIÓN
Maceración carbónica durante 10 días
ENÓLOGO
Emma Haas / Fredy Mestre
