FICHA TÉCNICA
Color: Rojo violáceo profundo.
Nariz: Su aromas es pleno a frutas rojas maduras con leves tonalidades florales.
Boca: Se presenta redondo, de buen carácter y notable estructura, posee taninos amables que le dan una gran complejidad y final.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
ELABORACIÓN
12 a 24 horas de maceración prefermentativa entre 5°a 8°C.
Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable y pileta de concreto.
Fermentación malolactica espontanea en piletas de concreto.
