FICHA TÉCNICA
Color: Rojo brillante.
Nariz: Presenta aromas florales.
Boca: Es de cuerpo medio con taninos finos y polvorientos que le dan un poco de textura en polvo.
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Vista Flores, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
11 meses en barricas de roble francés de decimo uso.
TEMPERATURA DE SERVICIO
14º C
ELABORACIÓN
Fermentación: Levadura nativa, en bines de plástico de 500L. Fermentación por 21 días, finalizando la misma en barricas de roble francés 225L.
Maceración: Pisado a pie, con racimo entero.
