FICHA TÉCNICA
Sutil color ambar. En nariz presenta notas a hiervas y panificados mientras en boca se expresa fresco, de cuerpo medio con retrogusto a frutos secos
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
LUGAR DE ELABORACIÓN
Las Compuertas, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
6 meses en las mismas ánforas.
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica con levaduras naturales en piletas de cemento sin epoxi por 25 días a 20°C. Fermentación Malolacica en ánforas a 18°C.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
