FICHA TÉCNICA
Color: Amarillo brillante.
Nariz: Presenta aromas florales que recuerdan al tilo y el flores de azahar, austero pero con buena definición.
Boca: Fluye graso con acidez vibrante en centro de boca. Es largo y en cierto punto exótico. Vino no apto para ansiosos que se recomienda descorchar en no menos de una década.
PRODUCTOR
Michelini Mufatto
LUGAR DE ELABORACIÓN
La Cautiva, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
20 meses en Fudre de 1000 litros.
ELABORACIÓN
La uva se sometió a una maceración de tres días con los hollejos y luego se prensó. El mosto fermentó en barrica de roble de 1.000 litros, donde el vino maduró hasta que fermentaron la siguiente vendimia
