Variedad
50 %Malbec- 50% Syrah
Viñedos
Colosso Rose proviene de finca Los Amores, ubicada en Los Chacayes, Tunuyán.
Suelo
Suelos son pedregosos con roca cubierta de arcilla y caliza activa que aporta carácter mineral, fruta muy fresca y notas f lorales. Vinificación y crianza Cofermentación, prensado de racimo entero y fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
Nota de cata del enólogo
Color: Rosado intenso con reflejos violetas.
Aroma: Aromas intensos de frutas rojas y negras, con notas de especias y hierbas frescas.
Sabor: Fresco y vibrante, con textura suave y buen volumen.
Este rosado es un reflejo de la energía y vitalidad de Los Chacayes.
La cofermentación de Malbec y Syrah crea un vino complejo y armonioso, mientras que la fermentación en acero inoxidable preserva la frescura y pureza de las variedades que lo componen.
