FICHA TÉCNICA
Con una nariz muy perfumada que recuerda a hierbas secas como el tomillo, coriandro y lavanda.
En boca es sedoso, con retrogusto largo y persistente.
PRODUCTOR
Susana Balbo Wines
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Pedernal, San Juan - Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.
ELABORACIÓN
BenMarco Sin Límites Pedernal 2017 es herbal. Fermentado en concreto (huevos) y madera usada. Vinificación con pisones diarios solo hundiendo el sombrero. Maceración con los hollejos durante 25 días.
ENÓLOGO
Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio
